Жам, Олена; Zham, Olena
(Домбровська Я. М., 2015)
У статті аналізується борошномельне виробництво відомої в Російській імперії у ХІХ ст. торгово-промислової фірми Торговий дім «Брати Яхненки і Симиренко». This article analyzes the flour production of commercial ...