Дзюбенко, О. В.; Dziubenko, O.
(2015)
Розглянуто основні шлях надходження важких металів та інших ксенобіотиків в продукти народного споживання. Проаналізовано та наведено схему дії контамінанта на організм людини. Перераховано попередні рекомендації ВООЗ ...