Товкун, Л. П.; Tovkun, L.
(Домбровська Я. М., 2017)
Метою статті є висвітлення науково-практичних досягнень Одеського інституту харчування у галузі гігієни харчування в Україні на початку 30-х рр. ХХ ст.
Методологія дослідження ґрунтується на сукупності принципів об’єктивності, ...